OTAma《おたま》|「おいしい」が見つかる食材通販サイト

「おいしい」が見つかる食材通販サイト

《長野県》竹内きのこ園のあわび茸が入った特選きのこセット

《長野県》竹内きのこ園のあわび茸が入った特選きのこセット
《長野県》竹内きのこ園
あわび茸が入った特選きのこセット
4200円(税込、送料込み)

《長野県 竹内きのこ園》
あわび茸が入った特選きのこセット
4,200円(税込、送料込み※一部地域を除く)
当商品は軽減税率対象商品です

あわび茸(バイリング)2パック
●フラワーえのき 2株

刺身きのこ
・名称:きのこたまり漬け 
・原材料名:バイリング ・漬け原材料:[しょうゆ、アミノ酸液、食塩、ブドウ糖果糖液糖、水飴、醸造酢、とうがらし〕、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む)・原料原産地名:バイリング(国産)
・内容量:1本
・賞味期限:商品に記載
スタミナ一番
・名称:惣菜(えのき茸味付)
・原材料名:えのき茸(国産)、醤油、乾燥にんにく、砂糖、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、酸味料(一部に小麦・大豆を含む)
・内容量:280g(固形量60%)
・賞味期限:製造から547日
・保存方法
〔開封前〕直射日光を避けて常温保存
〔開封後〕冷蔵庫で保管し出来るだけ早めにお召し上がりください

商品代金に送料が含まれています。(一部地域を除く)
北海道、九州、沖縄は、4700円(送料込み)となります。

通年

準備中

商品紹介

 

竹内きのこ園は、青空レストランやひるブラ、ぐるナイなどのテレビほか、女性誌など、様々なメディアで取り上げられています。

レアきのこ!フラワーえのきバイリング
どちらも、まずはシンプルにソテーして味わってみて下さい。
 

<フラワーえのき>
強制シートを巻かずに栽培することで軸が短く、花束のように広がったエノキダケ。通常のものに比べると甘みが強く、シャキシャキ感も強い。

<バイリング>
別名:陸のあわび、あわび茸、白嶺茸、雪霊茸。コリコリとした、でも弾力のある独特な歯触りと、ジュワっと出る旨味がたまらない!厚めに切るのがポイント!
 

バイリングを食べている様子はコチラ▼

※フラワーえのきのご紹介は、このページ下部の産地訪問動画へ♪

  

<刺身きのこ>
バイリング(あわび茸)を丸ごと一個たまり醤油漬けにしたもの。スライスしてご飯やお酒のお供に!メンマのような味わいと歯ごたえです。
わさびをつけて食べてるのもオススメ♪
漬かっていた汁は、炊き込みご飯に使うと美味しいですよ◎

<スタミナ一番>
自衛隊の方の胃袋支えてきた逸品♪にんにくや唐辛子が効いた「なめ茸」です。ご飯がもりもり進んじゃう!調味料的に使うのもオススメ♪

 

竹内きのこ園での
キノコ栽培の様子

キノコの保存法などもこちら

 

 

Share / Subscribe
Facebook Likes
Tweets
Send to LINE