中西 友美さんが
紹介する食材はコレ！
- 商品名：お漬物
- 生産者名：佐々木漬物
- 生産地：千葉県
中西 友美さんのオススメポイント！
季節の野菜が程よい塩気で美味しく漬かっている。ぬか床は岩塩を使い米ぬかは生糠でなど、こだわって長年、大事に育てているそう。本当のぬか床の香りが楽しめます。 不思議と食べた後のどが乾かないのでパクパクいける。疲れた時や暑い日に白いご飯とコレがあればいいと思えるほど。 佐々木漬物の糠漬けを食べてから自分で漬けるのやめちゃいました。
《千葉県》佐々木漬物の季節のぬか漬け
