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多田 ゆかり さん
  紹介する食材はコレ!

  • 商品名:佐渡バター
  • 生産者名:佐渡乳業
  • 生産地:新潟県

多田 ゆかりさんオススメポイント


口に含むとふわ~っと溶ける食感で、佐渡の「海洋深層水塩」を使用した控えめな塩分と、牧場を限定した「搾りたての牛乳」を使って作られる、ほんのりとしたミルクのやさしい甘さは、まるで発酵バターのよう。バターの香りを楽しむのが、料理や菓子作りではメインとなりますが、このバターはぜひ出来るだけシンプルな食材と合わせて、バターそのものを味わっていただきたいです!!


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