多田 ゆかり さんが
紹介する食材はコレ！
- 商品名：佐渡バター
- 生産者名：佐渡乳業
- 生産地：新潟県
多田 ゆかりさんのオススメポイント！
口に含むとふわ～っと溶ける食感で、佐渡の「海洋深層水塩」を使用した控えめな塩分と、牧場を限定した「搾りたての牛乳」を使って作られる、ほんのりとしたミルクのやさしい甘さは、まるで発酵バターのよう。バターの香りを楽しむのが、料理や菓子作りではメインとなりますが、このバターはぜひ出来るだけシンプルな食材と合わせて、バターそのものを味わっていただきたいです！！
多田 ゆかり さんが
紹介する食材はコレ！
多田 ゆかりさんのオススメポイント！
口に含むとふわ～っと溶ける食感で、佐渡の「海洋深層水塩」を使用した控えめな塩分と、牧場を限定した「搾りたての牛乳」を使って作られる、ほんのりとしたミルクのやさしい甘さは、まるで発酵バターのよう。バターの香りを楽しむのが、料理や菓子作りではメインとなりますが、このバターはぜひ出来るだけシンプルな食材と合わせて、バターそのものを味わっていただきたいです！！
