個性派揃いの味の濃いお野菜、生きてるって感じです!
斎藤さんの作るお野菜たちは、ひとつひとつがのびのび育ってる!そんな太陽の味のするお野菜ばかり。新鮮で葉物もシャキッとしていて、みずみずしい味わいです。
ふっかふかの土で育った安心野菜!
トップの写真が斎藤完一さん。ベテランの農家さん。農場のそばに堆肥を作っているところがあって、自然に発酵が進み温かい土が生まれます。ふかふかさは長靴が2センチ程度埋もれるほど!こんなベットで育つ野菜たちがおいしくないわけありません!!
甘い根菜、まるごといただき!
とにかく、根菜類の甘さがフルーティ。 斎藤さんの家のワンちゃんは、カブをまるごとシャコシャコ食べています。 新鮮なみずみずしさも相まって、すべて生で頂きました!