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みなさんからの食材情報

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《静岡県》まぐろオリーブ油漬け

とも リリ さんが  紹介する食材はコレ! ※写真はイメージです 商品名:まぐろオリーブ油漬け生産者名:由比缶詰所生産地:静岡県 とも リリさんのオススメポイント! こんな美味しいツナ缶はじめて!! 100%ナチュラルなオリーブオイルを使用 ...

《高知県》ぶしゅかん

山口多映子 さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:ぶしゅかん生産者名:ぶしゅかん株式会社生産地:高知県 山口多映子さんのオススメポイント! 地元では知らない人はいない魅惑の果実。かぼすを凌ぐ柑橘の王様。地元では、調味料として、そしてワイル ...

《新潟県》ゴボウトユズミソ

多田 ゆかりさんが  紹介する食材はコレ! 商品名:ゴボウトユズミソ生産者名:佐渡保存生産地:新潟県 多田 ゆかりさんのオススメポイント! 組み合わせが面白い!!料理に使ったり、付け合わせたら、新しい美味しいさが見つかるかも!?という発想で ...

《岩手県》米粉のパスタ

貴志 唯 さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:米粉のパスタ生産者名:ひころいちファーム生産地:岩手県 貴志 唯さんのオススメポイント! 自身のところで育てたお米を加工して、玄米粉でモチモチの食感が出るように工夫しています。 米粉で揚げて ...

《千葉県》福耳とうがらし

中西 友美さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:福耳とうがらし生産者名:マルシェかしま生産地:千葉県 中西 友美さんのオススメポイント! 切っている時から辛い匂いが!生だとかなりきます。”あたり”のししとうだけを集めた、と思って頂ければ味 ...

《千葉県》いちじく若葉茶

中西 友美さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:いちじく若葉茶生産者名:服部さん生産地:千葉県 中西 友美さんのオススメポイント! 封を切るとふわりと香るイチジクの香りはそのままお茶にも。トロンとした優しい喉ごし、ほんのりといちじくの香り ...

《千葉県》佐々木漬物の季節のぬか漬け

中西 友美さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:お漬物生産者名:佐々木漬物生産地:千葉県 中西 友美さんのオススメポイント! 季節の野菜が程よい塩気で美味しく漬かっている。ぬか床は岩塩を使い米ぬかは生糠でなど、こだわって長年、大事に育てて ...

《神奈川県》ハム工房ジローのソーセージやハム

新井 まり子さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:ソーセージ、コンビーフなど生産者名:ハム工房ジロー生産地:神奈川県 新井 まり子さんのオススメポイント! 1925年の創業以来、ドイツ人のソーセージ職人、ブッチングハウス氏から受け継いだ製 ...

《千葉県》梨バーモント

中西 友美さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:梨バーモント生産者名:私一醸造(キサイチシュゾウ)生産地:千葉県 中西 友美さんのオススメポイント! 千葉の大正11年創業のお酢やさん。千葉県でとれた梨で作った飲むお酢。少しとろみのあるお酢 ...

《千葉県》いちごプリン

中西 友美 さんが  紹介する食材はコレ! 商品名:いちごプリン生産者名:ガイヤファーム生産地:千葉県 中西 友美さんのオススメポイント! いちご農家 横田さんのいちごで作ったいちごプリンです。卵を使っていないムースのようなゼリーのような舌 ...