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コーヒーとつくけど珈琲じゃない  エモ珈琲さんが提供するコーヒーの実のお茶「コーヒーチェリーティー」

赤い宝石 珈琲の実のお茶に興味津々 前々からあの赤い珈琲の実を食べてみたいと思っていたところに出会ってしまった 「コーヒーチェリーティー」赤い宝石ともいわれる赤い実がお茶になるなんて!  これは試してみるしかありません。 体にも優しく、一息 ...

香りに癒され、味に驚け!北川村のゆず皮ピール!

ゆずの香りでリラ~ックス。まずは袋を開けて、鼻から思いっ切り深呼吸!(笑) お皿に盛りつけているだけで、ゆずの香りが部屋中に広がって、帰宅した家族が「なんかいい匂い~」って、ムフフフフ♪ ドライフルーツって香りが飛びやすいけど、剝きたての香 ...

復活した郷土の味、片山農園のきな粉

まさにきな粉のための大豆!甘くて大粒な行田在来青大豆。 埼玉県行田市にある片山農場では昔の農家になぞらえ季節に応じた仕事や生活を大切にされています。 野菜はもちろん、お米や麦など、四季折々40種類近い農作物を育てていて、 その全てが無農薬・ ...